吃了几十年的花椒油，原来是这样做出来的

川渝人爱花椒也爱花椒油。小时候父亲总爱在土地边种上几颗花椒树，夏天的时候，妈妈就会把花椒摘了拌各种美味的凉菜，还会做一些花椒油。 在一个阿姨家采摘一背篓花椒，拌了凉面和凉粉，还熬制了一大罐花椒油，好麻好香哟。做花椒鱼，水煮牛肉也超好吃。