自己研究的鸡翅新吃法，这样做出来的鸡翅，外焦里嫩，鲜而不腻

糖不要太多，用橙子加糖，这是一道让你喜欢的鸡翅菜。如果和烤橙子一起上桌，会增加橙子的味道，味道会更好。 ✤ 材质 - 鸡翅 277g (10只) - 24克米酒（3汤匙） - 16 克（2 汤匙）酱油 - 5 克（0.5 茶匙）红糖 - 8 克蜂蜜（0.5 茶匙） - 8 克（1 汤匙）料酒 - 姜粉 3g (1茶匙) 可用姜汁 - 3 克（1 茶匙）大蒜粉或 0.5 汤匙蒜末 - 100 毫升橙汁（1 个橙子） - 少许胡椒粉 - 1 个橙子（用于烘烤） ✤ 小贴士 - 在烤箱中，以 200℃烘烤约 15 分钟。 - 如果你没有烤箱或空气炸锅，将鸡翅焯水后，抹少许食用油，锅内炸鸡翅，倒入酱汁烧开。 - 烹调前彻底清洗鸡翼。 - 我把鸡翅放在冷水里，用中火煮5-6分钟（看量）