有传言说,不锈钢电热水壶里面含有锰元素,长期喝这种水壶煮出来的水,可能会导致体内的锰元素超标,从而损伤神经甚至致癌。这是真的吗?这种说法并不科学,就算是持续反复煮沸1000小时以上,真的有锰元素能析出,对人体的影响基本可忽略不计。