"早起七件事,柴米油盐酱醋茶"这句话凝结了酱在中国老百姓生活中的重要地位。然而,酱油作为其中的一种调料,常常被我们忽略。我们往往未曾细细端详厨房中的酱油。然而,当您了解了酱油的历史之后,您可能会惊叹于这个看似平凡的调料在我们中华民族的烹饪史上所扮演的熠熠光辉的角色