长果桑(学名:Morus macroura 'Long Fruit')是桑科、桑属奶桑的栽培种,小乔木。 长果桑含有丰富的糖类、有机酸、脂类、维生素、花青素、矿物质等,具有调节免疫、促进造血细胞生长、清虚热、降血糖、降血脂、抗诱变、护肝养肾、利水消肿、安神解酒、延缓衰老等功效。 桑叶、桑葚均可以鲜品可食,干后入药。