鸡肉是我们日常生活中的常见食材,如何做出美味兼具养生功效的清炖鸡呢?首先,准备好鸡肉、姜片、枸杞等食材,将鸡肉切块后焯水去血水。然后,加入姜片和适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火焖煮1-2小时即可。最后,加入枸杞和盐调味,即可品尝鲜美的清炖鸡汤。清炖鸡汤不仅可以美容养颜,还有助于补充身体所需的营养成分,是一道兼具美味和养生功效的佳肴。