香拌豆腐丝|葱油香、辣椒香汇成浓郁清凉交响

香拌豆腐丝是夏天一道简单、爽口又下酒的小凉菜，必须要列入夏日必吃美食的清淡。拌豆腐丝的方法很多，我个人比较喜欢加入一点黄瓜丝，当然，不加也没毛病哈。但葱丝和炸辣椒是一定要有的，葱丝经滚油刺一下，散发出来的清香，以及干辣椒炸油之后的椒香，和豆腐丝的鲜香绝对是绝配。喜欢吃拌豆腐丝的小伙伴们，抓紧做起来吧，给你爱的人。