长沙市英蓝中等职业学校目前开设有社会文化艺术、旅游服务与管理、电子技术应用、电子商务、老年人服务与管理等专业。2020年4月新增幼儿保育、无人机操控与维护、工业机器人技术应用、汽车运用与维修四个专业。学校实行3+2培养模式,同时积极开展工学结合、校企合作、校校合作,与省内外上市公司签订校企合作协议,以保障学生对口升学与就业。