蒲公英这么拌着吃解救夏季上火牙龈出血长痘

立夏后就要吃咸鲜补心气，心气不足就会出现做事没有动力吃饭没有食欲，但是许多人吃咸吃盐过多，容易心火过旺，出现上火、鼻子干、牙龈出血，长疮等，这个时候需要吃点苦味作为反佐，黄帝内经里反佐的意思是，比如上火用寒药，又或者寒药里稍微加一些热药，起到敲门开路辅佐的作用。 今天分享适合夏季辅佐的配菜，凉拌蒲公英，除根洗干净，用开水焯熟切碎加点盐，几粒花椒，热油炝一下，拌了就可以吃。 蒲公英在中医临床经常上使用，是因为它属于清热解毒的药，除了入菜，还可以治疗一些奶疮，喂孩子的时候乳头破了，感染形成乳痈，中医其中一个治疗手法是鲜蒲公英捣碎了外敷。蒲公英可以网购又或者野外采摘，蒲公英，可以蘸酱生吃哦。 下期分享使菜槐花的功效，有兴趣的记得关注哦～