泉州本地人都推荐的这家姜母鸭老店到底好不好吃？

母鸭起源于厦门、泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于春季食用。