隆源馆隆源面的故事

隆源馆的老板祝家是江阴的富豪，祝家主人还考中了进士，成了朝廷重臣。祝家不仅有祝家花园、祝家祠堂，还有隆源馆这个江南闻名的饭店。隆源馆以面食为主打，有各种各样的浇头和汤汁可以搭配。他们自制的面条细如银丝，韧劲十足，煮不烂，吃起来柔滑爽口。他们的面汤也是用各种骨头和鱼头熬制出来的，鲜香浓郁，不用味精也能让人垂涎三尺。他们最有名的一种面就是鳝浇面，用黄鳝做成的烩鳝浇在面条上，酥烂醇香，咸甜相融。这种面特别适合考生吃，因为它营养丰富，又能长时间不饿，还不用经常上厕所。隆源馆就是靠这种面赢得了考生们的青睐，也让隆源面名声大噪。