牛角面包｜超简单的作法 |无泡打粉，免手套膜

牛角面包｜超简单的作法 |无泡打粉，免手套膜 原料 （此配方可以做6个牛角面包） 中筋面粉 120克 All-purpose flour 120g 牛奶 45克 milk 45g 奶粉 5克 milk powder 5g 细砂糖 18克 Caster sugar 18g 酵母 1.5克 yeast 1.5g 无盐奶油 10克 Unsalted butter 10g 蛋液 20克 Egg liquid 20g 鹽一小撮 A pinch of salt