吃生蛋奶素，113岁的新加坡华人寿星许哲的长寿奥秘#不吃熟食#

吃生素本是最自然无为的饮食之道。吃素者大体可以分为两类：吃生素者和吃熟素者。根据是否吃蛋和奶，素食者可分为三类：蛋奶素；奶素；严格素食者。 寿星许哲属于生蛋奶素者。 生食和熟食的区别其实很大，是生和死的区别。生食是活性的，能清除体内异物、修补身体，维护活力；而熟食是失去活性的死物，只会造成身体内的瘀堵，使得身体臃肿虚弱。 许哲不吃谷物。谷物很坚硬，不经高温烹饪软化，就很难吃、也很难消化，不适宜生吃。谷物是人口增长的压力导致的农耕社会的产物。必须年复一年耕种的谷物不仅增加人类的劳苦，也使人类的身心健康和智商下降。中国正统道家修士依旧延续农耕社会之前的吃法，不吃需要年复一年耕种的谷物，即辟谷而食。许哲可谓是长期辟谷而食的修道者。 《谷物大脑》阐述了谷物的危害。 许哲也不喝茶、不喝酒、不喝咖啡、不吃糖、不吃菇蕈类食物。 终身未婚、心有圣爱也是她能健康活到113岁的重要原因。