阿一鲍鱼总厨存哥：鲍鱼滋补又营养 干鲍挑选有妙招

鲍鱼凭着独特的浓郁鲜味以及细嫩柔韧的肉质口感，位列“八大海珍”之首。鲍鱼养殖难度大，对水质的要求非常高，所以产量有限，是极为珍贵的海产品。正所谓“一口鲍鱼一口金”，它的珍贵之处还在于它有着很高的营养价值。