红糖麻叶｜口感酥中带软、香甜不腻，在家也能做出来的美味甜品！

• 食材：红糖麻叶 白面团：中筋面粉300克0:20、酵母粉3克0:20、水150克0:30、小苏打3克0:30、油30克0:40，以上材料和成面团后醒发30分钟， 红糖面团：红糖150克0:59、水100克1:02、油30克1:06、小苏打3克1:09、中筋面粉280克1:27， 糖浆：水100克4:26、红糖150克4:33、麦芽糖60克4:40， 熟芝麻少许5:17， • 麻叶做好后静置10分左右，同时加热少许油，测试油温可以放入一片麻叶，刚放入油里是沉在下面的，几秒钟后飘上来表示油温到位，将麻叶分批炸制焦黄酥脆即可捞出，最后熬制好糖浆挂在麻叶上就完成了。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。