闲来无事煮荸荠（地力）

荸荠，上海话俗称“地力”，清火明目，还好吃。以前还可以生吃的，现在多半熟吃，还可以炒菜吃，就是去皮比较麻烦。最难得的是我会做视频了，开心记录、分享一下，做得好不好就不那么重要了。