【经典美食黄金饼】 主要成分： 老南瓜三斤（超市带皮称重）； 面粉三斤（普通面粉）； 活性酵母适量（半包）； 白沙糖适量（根据个人口味添加）。 温馨提示： 50℃温水强力发酵40分钟左右，不易超过1个小时，超过一个小时可能会发酸，发酵过程主要观看发面长大原来体积的三倍左右，如果发过时出现发酸情况可适当加入苏打粉来中和酸味。
