紫花苜蓿为了产草量和品质,采收时期宜选择在初花期,营养物质含量较高,根部营养蓄积多,再生性也是比较良好。需要注意留茬5cm,根会从茎上又长出大量新芽。想做干草可以在盛花期的时候进行,一年可以收割5~6次。在寒冷有霜冻的地区,苜蓿最后一茬草的刈割时间要在入冬前一个月内完成,有利于小苗安全越冬。