菊苣栽培时间比较广泛,南方春、秋冬都可以播种,北方春夏秋播种,低温5~10度以上都可以下种,可以多次收割,种植后一年能收割6茬左右,而且每年都能收获高产,种一次收割6~8年,甚至管理好长达6~10年,每次收割后及时浇水和追肥会连续高产。