葡萄干吐司 内部组织柔软轻盈 酸甜的葡萄干带来更丰富的味道

葡萄干吐司 | Raisin Toast 高筋面粉 Bread flour 230g 细砂糖 Caster Sugar 16g 盐 Salt 4g 鸡蛋 Egg 1 （57g） 牛奶 Milk 143g 鲜酵母 Fresh yeast 10g 无盐黄油 Unsalted butter 24g 葡萄干 Raisin 40g 上火170℃；下火220℃； 烤24~26分钟 Bake at upper 170℃；lower220℃ for 24~26 minutes