清热安神、利水消肿、消食化积 1、清热安神:蒸榆钱有清热安神的功效。榆钱含有大量的水分、烟酸、抗坏血酸和无机盐,其中钙、磷含量丰富,具有清热安神的作用,可用于治疗神经衰弱和失眠。 2、利水消肿:榆钱中的烟酸和种子油具有清热解毒、杀虫消肿的作用,能杀灭人体多种寄生虫。同时,榆钱还可以通过排尿来消肿。 3、消食化积:有助于分泌胃酸和消化食物,适用于治疗食积。