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豆腐:点化的奇迹
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2023-04-03发布
豆腐的制作自古便有,这种食物的制作工艺在几百年的历史进程中几乎没有发生改变,它利用了什么原理?我们将借助显微摄影技术呈现其中的奇妙变化过程。(出品:科普中国-创作培育计划,转载请注明来源)
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