青橄榄煲鸡的功效有:消肿利咽、生津解毒、止咳、润肺、滋润喉咙、清热解毒,清肺利咽、生津、解毒等功效。平时适当吃,可以提高自身免疫力,抵抗力,预防流感,促进新陈代谢,都有一定的效果。平时可以适当喝,增强体质。多吃些新鲜的蔬菜,避免辛辣、刺激性的食物。