猴面包树(学名:Adansonia digitata L.),又名波巴布树、猢狲木或酸瓠树,是木棉科、猴面包树属的大型落叶乔木,原产非洲热带,分布于非洲、北美部分地区、大西洋和印度洋诸岛上,分布地局限于气候炎热、干燥的地区。不管长在哪儿的猴面包树,树干虽然都很粗,猴面包树为了能够顺利度过旱季,木质却非常疏松,可谓外强中干、表硬里软。这种木质最利于储水,在雨季时,它就利用自己粗大的身躯和松软的木质代替根系,大量吸收并贮存水分。它的木质部像多孔的海绵,里面含有大量的水分。每当旱季来临,为了减少水分蒸发,它会迅速脱光身上所有的叶子。待到干旱季节慢慢享用。当它吸饱了水分,便会长出叶子,开出很大的白色花。据说,它能贮几千公斤甚至更多的水,简直可以称为荒原的贮水塔了。