鸭茅的草质柔软,叶多茎少,适口性比较好,消化率高,营养丰富,饲用价值已经接近于苜蓿,牛、羊、马、兔、猪都比较喜食,植株幼嫩期还可以作为鸡、鸭、鹅、鱼的优质青饲料。拔节期的干物质含量在21.22%,粗蛋白含量在13.26%,粗脂肪3.84%,可以刈割青饲或者青贮。一年内可以收割2-3茬,也可以直接放牧,多与紫花苜蓿和白三叶一起混播,这样的混播草地效果更佳,紫花苜蓿和白三叶有固氮作用,可以维持多年。