西芹炒腊味是我比较喜欢的一道菜,属于传统粤菜的范畴,超级下饭。在腊味的选择上,我觉得属于“天仙配”的一定要有三种,腊肠、腊肉和润肠,但润肠在北方几乎找不到,无论是猪肝肠还是鸭肝肠,那种诱人的特殊味道是其他腊肠无法比拟的。你们知道哪里有卖好的润肠的吗?可以私信我哦。