在法国捡垃圾吃,垃圾桶里捡土鸡?做大盘鸡真香! 在法国有一部分人依靠捡垃圾生活,他们不仅捡日常用具,更多的是捡可食用的丢弃食材。法国严格的食品安全管控,以及蔬果的品类分级,品相不够优秀的蔬果和食品会被大量丢弃。除了大型超市有能力将临期商品进行系统的处理和捐赠以外,很多小型超市或者集市只能将它们丢弃。今天Yooupi来到了法国阿尔卑斯地区,捡垃圾认识的农场大叔给我在这个片区标注了几个点,都是可以捡到各种面包,蔬菜瓜果,甚至肉类的垃圾桶,收获颇丰,用这些废弃的食材烹饪成一锅家常味的大盘鸡,味道很棒! 更多有趣海外视频,记得关注Yooupi食途,每周日更新。