210克糯米洗净，加适量水浸泡2-3小时 6个香菇泡软，洗净切成丁，适量腊肠切成丁备用 300克面粉，20克糖，3克酵母，160克水搅匀，加5克玉米油揉成团，盖上保鲜膜醒发至两倍大 锅中加少量油，倒入香菇腊肠炒香，倒入糯米饭，加适量生抽，小半勺糖炒匀 发酵好的面团擀成长方形，放上糯米饭整理成长条，面皮向中间折起捏紧，切成小段 蒸屉刷油，放上糯米卷，水开蒸12-15分钟，焖3分钟开盖
