南北仪器 实验室生物发酵罐 玻璃发酵罐 微生物发酵装置

发酵罐，指实验室或工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为密封的圆筒式，其容积根据需求不同可在1m³至数百m³。用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率。广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒等行业，起发酵作用。