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2023-03-14发布
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腊八指农历十二月初八,这天的传统节日为腊八节 ,腊八节来历说法多样。一说源于上古,人们在岁末用收获物祭祀祖先神灵,祈求来年风调雨顺、吉祥平安。另一说法与佛教相关,相传释迦牟尼在苦行六年后于腊月初八悟道成佛,信众为纪念他,在这天诵经并效仿牧女供粥,逐渐形成腊八节喝腊八粥习俗。 传统习俗 喝腊八粥:这是最经典习俗。腊八粥用料丰富,常见有糯米、红豆、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃等。不同地区配方有别,都具美好寓意,如红豆辟邪,红枣补气血等。人们会全家团聚共食,还馈赠亲友,分享祝福。 泡腊八蒜:流行于北方,将蒜瓣泡入米醋,封在罐瓶。经低温储存,蒜变翠绿,醋味也更浓郁。到春节吃饺子时,搭配腊八蒜,酸辣开胃。 吃腊八面:在陕西等地,腊八节会吃腊八面。用各种果蔬制成臊子,浇在面条上。面条细长寓意长寿,臊子中的食材也饱含对生活富足的祈愿。 文化意义:腊八节处于新旧交替之时,既表达对过去一年的感恩,也寄托对新一年的期盼。人们通过传统习俗,传承尊老爱幼、家庭和睦等理念,强化家族与社会凝聚力。 #海南自贸港 #海南免税店
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