我国是世界上最大的小麦生产国和消费国,也是传统的小麦进口国。《农产品市场与贸易形势2023(春季)报告》预计2023年我国小麦进口量继续保持较高水平。我国小麦进口国主要是澳大利亚、加拿大、美国、法国、土耳其。2022年我国宣布允许俄罗斯全境小麦进口。