美食研究家高贤哲探访了马来西亚婆罗洲北部的一个土著村庄,体验他们的纯天然美食。他们使用的食材和工具大多来自丛林,其中包括竹子。它既是食物,又是烹饪工具。村民们用竹筒煮饭,将肉、蔬菜和鱼炖在一起,做出独一无二的美食。高贤哲很喜欢一种榴莲做的小吃,同时配上一些棕榈酒。