抵抗春季过敏的食物

要避免的高组胺食物: 醋 熏肉制品（培根、鲑鱼、色拉米和火腿） 加工/包装食品 蘑菇 豆类 发酵食品 茄子 奶酪（所有种类） 罐装食品 骨头汤 酒精 牛油果 干果 肉桂 甘草 要避免的促组胺食物: 柑橘 木瓜 草莓 菠萝 坚果和种子 花生 菠菜 番茄 巧克力 鱼（某些种类） 贝类海鲜 猪肉 蛋白质 添加剂和防腐剂 精制糖 抗组胺食物: 洋葱 - 类黄酮 - 白色、黄色、红色，绿色的也可以。黄绿色的洋葱含量最高 大蒜 西洋菜 鲜姜 鲜姜黄 新鲜薄荷 石榴 苹果 山竹 大多数蔬菜（除了前述的） 富含维生素C的食品，如猕猴桃、西兰花和草莓 富含omega 3的油性鱼 - 三文鱼和沙丁鱼 绿茶 可能会阻止组胺的产生 类黄酮富含在苹果、蜂蜜、覆盆子、洋葱、红葡萄、樱桃、柑橘类水果和绿叶蔬菜中。 组胺中性食物： 椰奶 米浆 苹果醋 新鲜、可持续采购的鱼类 新鲜、放养的肉类 非柑橘类新鲜水果 蛋黄（放养的） 新鲜蔬菜（除了需要特别避免的） 花草茶 白米饭