海绵蛋糕｜全蛋打发，做法简单成功率高，一斤鸡蛋就做了一大盘

• 食材：海绵蛋糕 鸡蛋8个（每个约60克）0:26， 白砂糖200克0:44， 牛奶60克（或各种果汁代替）0:49， SP蛋糕油15克1:00， 面粉（中、低筋都可以）200克2:06， 油60克2:35， 烤盘32厘米*28厘米差不多大的都可以， • 烘烤温度（80L烤箱）：预热烤箱到上或160度、下160度，放在烤箱的偏下层烤35至40分钟，看成色取出。较小的烤箱实际温度会更高，建议烤箱每小10L温度降低5度。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。