【小珠酱美食】什锦炒虾仁主辅料:虾仁半斤开背、玉米1根剥粒、青豆2两、胡萝卜半根切粒、葱1根切葱花、蒜2个切小粒、料酒1小勺、盐1小勺、白糖1小勺、鸡精1小勺、蚝油1小勺、水淀粉1大勺、麻油1小勺、食用油2小勺。