以下仅为个人的口味评判 不考虑价格,味道质量可以,中规中矩 冰烧三层肉,这是需要提前预约的一道菜。成品出彩,技术到位,情绪表达饱满。个人理解,这算是技术菜,主要吃技术,作为失败了好多次脆皮烤肉的失败者发言。口感层次明显,上表皮极其脆,油脂润,肉软。酱汁不是特别解腻。个人感觉,少口惊艳,多口微腻。 体验感:中 价格:90 性价比:中上 杨枝甘露,老实说在家里经常自己做,更喜欢多些淡奶油,奶香味更浓的。杨枝甘露感觉味道更加依赖原材料的质量,比如说芒果,现在也不是季节,所以杨枝甘露说不上出彩也能理解 体验感:中 价格:36 性价比:中 鼓汁蒸凤爪,鸡爪软糯,情绪表达到位,豉汁浓郁,除了价格贵些,没啥缺点 体验感:上 价格:42 性价比:中 陈村粉蒸排骨,味道鲜糯,该体现的都到位了,不争不抢,好吃不哇喔。 体验感:中上 价格:42 性价比:中下 陈皮牛肉球,感受到了扎实,味道说不上出彩。 体验感:中下 价格:36 性价比