你吃过带子吗？二十块买了六个带子，好吃的就这一点，划算吗？

这么大的带子，好吃的就这一点点东西，看着就不划算。带子有的地方也叫仙贝或扇贝。俺家那位吃货买了几个，俺都没见过这玩意儿，也不知道咋做，网上搜了一圈，香煎带子还是蛮简单的，今天就这么做了。带子肉取出来，只留中间的大柱，洗净切开两半，加几滴柠檬汁，白胡椒粉去腥，再来点盐腌制一下。带子本身有咸味，不要放太多盐了。来点蒜末，再切点胡萝卜片。锅里放油先煎熟胡萝卜片盛出备用。放入带子跟蒜末煎至一分钟左右关火。根据自己的喜好摆盘，来点芥末酱或xo酱，鲜香味美，营养又美味。小贴士：带子对降低胆固醇有很好的作用，可以适当多吃点。胡萝卜里的胡萝卜素是脂溶性物质，煎一下更容易被人体吸收。