白酒的苦味来源及解决办法，十几年酿酒人的经验总结

白酒的苦味问题一直困扰着酿酒和饮酒人员，本期视频主要是介绍白酒苦味的来源以及相对应的解决之法，确保酿造出来的白酒的苦味值能恰到好处，避免酒体苦涩，也能保持酒体的丰富饱满程度。视频内容是由十几年的酿酒教学经验的酿酒人深度总结与分享，值得每一位酿酒从业人员共同交流学习。