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厨师长做的菠菜炒鸡蛋鲜嫩不出水，清淡好吃不油腻，这样做才正确

原创4127次播放2023-02-22发布

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厦门，这座美丽的城市，不仅仅是一个旅游城市，更是一个重要港口城市。来厦门，这条百年老街一定要逛，它就是中山路，始建于1925年，它见证着厦门的变迁与发展。这里汇聚了许多本土老字号，在路上你会发现有很多裸露在外并缠绕在一起的各种电线，就像岁月盘缠的藤。这里的骑楼融合了南洋风格元素，浮雕装饰和窗户外面的格栅别具风情，透着往昔下南洋的祖辈们带回的异域印记。鼓浪屿，有着形状各异的建筑，红砖配上欧式百叶窗，闽南韵味与南洋气息“混搭”着欧陆风情，让这里成为了万国建筑博物馆。环岛路，蜿蜒而曲折，非常漂亮。在黄厝沙滩附近的环岛路边，矗立着“一国两制，统一中国”的巨型标语牌，这是环岛路的标志之一，它的对面就是金门县。曾厝垵也值得一去，这里原本是渔村，随着环岛路贯通，开始向“文艺渔村”转型，成了“全国最文艺渔村”的代名词。我们选择了一整天的时间，去了厦门著名景点南普陀寺和厦门大学、集美大学。南普陀寺不仅建筑宏伟，而且拥有丰富的历史文化和深厚的佛教底蕴。从南普陀寺出来便是厦门大学，它是由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生1921年创办的，厦大的“嘉庚建筑”造型是校园里一道独特风景。集美大学，这所也是由爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办的高等学府，里面有很多专业都非常的厉害。在这里你能欣赏到闽南侨乡风格和红瓦白墙的欧式建筑，校内的建筑都是以人名命名的，比如“美玲楼”等等。学校面积很大，足足能逛上大半天，由于时间关系，所以没有仔细的去看。但毫无疑问，这所大学的背景十分辉煌。它和厦门大学一样，都被誉为“中国最美的大学”之一。再来说说厦门的小吃和海鲜。像海蛎煎、沙茶面、姜母鸭、同安扣肉等都是当地特色小吃。用于清蒸、白灼的鱼、虾、蟹、螺、贝类等，很多海鲜都是从渔港码头直抵餐厅，经过简单加工就可以把一道美味海鲜端上餐桌。对厦门的总体印象是，城市特别的干净，这里人们的素质都比较高，路上的共享单车摆放有序。公交、地铁、BRT交通工具四通八达，对年满六十五岁的本地市民和外地满六十五岁的游客实行无次数限制免费乘坐。这里的出租车司机和网约车司机不拒载、不绕路，车内干净整洁。即使在没有监控的马路上，司机遇有行人要过马路，也会在很远的地方就放慢车速，让行人先通过。

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