二月二龙抬头中原地区天赐龙肴（炸菜角）祈福吉祥如意，万民安康

二月二龙抬头，中原豫北地区特色美食（炸菜角）全国以及河南地区很多地区都有制作，逐渐演变成特色小吃早餐美食。