每天补点硒，拒做“小糖人”

糖尿病能不能防治？胰岛受损机制的相关研究给予了我们答案。研究发现，当胰岛分泌功能受损伤时，血清及胰腺组织的GPx（谷胱甘肽过氧化物酶）活性显著降低，脂质过氧化物含量明显上升。补充硒后，胰岛分泌功能提高，同时伴有血清及胰腺GPx活性水平升高及脂质过氧化物含量的显著降低。这说明胰岛的伤害与缺硒引起的过氧化损伤有关。 经糖尿病人口服硒后，观察到患者胰岛GPx（谷胱甘肽过氧化物酶）活性显著提高，血浆脂质过氧化物水平显著下降，说明硒对糖尿病及其并发症的治疗和预防有一定意义。缺硒降低了胰岛的GPx的活性，使内质网受到自由基的攻击，受伤的内质网减少了胰岛素的分泌。健全的内质网才能正常分泌胰岛素，补硒可保持GPx应有的活性，可避免内质网受自由基的攻击而受伤害。