黑芝麻糖酥饼｜自制的黑芝麻馅，配上老手艺做法，把我香迷糊了！

• 食材：黑芝麻糖酥饼（15个） 白芝麻50克、黑芝麻200克一起炒熟0:47， 糯米粉100克炒熟（或大米粉）1:07， 以上材料炒熟后，放凉一起打成粉， 白砂糖80克1:36， 猪油30克1:47， 油面：中筋面粉300克、糖30克、水160克、猪油50克，尽量把油面揉光滑，之后松弛1个小时2:49， 油酥：玉米油100克、中筋面粉100克，油热后先关掉火，再加入面粉搅拌均匀放凉3:25， • 饼做好后立马去烙，电饼铛双面都开大火，多倒些油，放进饼胚，一面烙至上色后再烙另一面，两面金黄酥脆即可出炉，用时15分钟左右。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。