沾化冬枣:又名冰糖枣,是鲜食品质最好的冬枣品种。起源久,分布广,在滨州、德州、聊城、东营等地均有栽培。果实近圆形,平均单果重12g,果面平整,赭红光亮,果皮薄,果肉脆嫩多汁,浓甜微酸,啖食无渣,可溶性固形物38%左右,品质极上。生育期约125天。