春节和家人在北海团圆,在当地吃到这道酸甜排骨,受到大家一致好评。和平时吃的糖醋排骨味道比较相似,但又不一样,番茄酱和水果的加入,都让这道菜很有自己的特点。回来翻翻抖音跟着学做了这道菜,比较成功,调汁是关键,排骨能再小块点就更像了。