不愧是东北特色农家炖：鸡块炖土豆干，香而浓郁、不干不柴有嚼劲

老厨分享东北特色农家炖鸡块炖土豆干的炖制技巧。学会了，鸡块味道香而浓郁、不干不柴，土豆干有嚼劲、咸香入味。