1、瑞雪是西北农林科技大学园艺学院赵政阳教授团队新选育的优质、晚熟、黄色品种。瑞雪成熟期在10月中旬,果实极耐贮藏; 2、果形端正,无棱,高桩,果实底色黄绿,无盖色无反色现象,果点小,中多,白色,果面洁净,无果锈,外观极好,明显优于金冠、王林。 3、果实肉质细脆,多汁,果肉近白色,有特殊香气,平均单果重296g,果实硬度8.84kg/cm2,可滴定酸含量0.30%,可溶性固形物含量达16.0,在低海拔地区表现良好。