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广州湛江鸡一条街，3间老店大对比
广州的粤垦路，有“湛江鸡一条街”之称，据说巅峰期有十几家湛江鸡在这条街。虽然同为白切鸡，但湛江（或者说整个粤西）却和广州有天壤之别，讲究用养足日子的骟鸡，成菜皮厚脆肉爽韧。而且那边不光鸡可以白切，鸭、猪杂、藕都是白切。这次我们将选取粤垦路较有代表性的3间老店进行尝试，横向对比，看看究竟谁更好吃！ （花自己的钱，不事先打招呼，不认识老板，还原真实探店过程，食评仅代表主观喜好。）
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广州的粤垦路，有“湛江鸡一条街”之称，据说巅峰期有十几家湛江鸡在这条街。虽然同为白切鸡，但湛江（或者说整个粤西）却和广州有天壤之别，讲究用养足日子的骟鸡，成菜皮厚脆肉爽韧。而且那边不光鸡可以白切，鸭、猪杂、藕都是白切。这次我们将选取粤垦路较有代表性的3间老店进行尝试，横向对比，看看究竟谁更好吃！ （花自己的钱，不事先打招呼，不认识老板，还原真实探店过程，食评仅代表主观喜好。）
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