制作程序:1⃣️、蚝肉加一勺生粉简单清洗干净备用,一把粉丝提前泡软。蒜瓣切成蒜泥、葱段、姜丝、小米椒碎全部改到完成。 2⃣️:准备一份蒜蓉料汁;蒜泥和小米椒碎用热油爆香,加入两勺生抽、两勺蚝油、一勺盐、一勺白砂糖调成料汁。 3⃣️、砂锅中入油爆香葱姜后加入肉末煸炒,放上泡软的粉丝和洗干净的蚝肉,淋上料汁盖上锅盖,中火焖煮十分钟。 最后撒上葱花就可以上桌啦 👏👏蚝肉鲜嫩味美,粉丝吸满了汤汁,新年的快手美食赶紧做起来吧🧨🧨