广东台山广海海鲜，胡椒水浸生蚝，清蒸满膏蟹，阿星吃大红斑节虾

来到广东台山少不了吃海鲜，最出名的就是台山生蚝，因为咸淡水交汇，很适合生蚝生长，蚝肉饱满爽口，当地的名菜就是胡椒水浸生蚝。还有本地带膏的青蟹，红色斑节虾，味道都很鲜甜。在海鲜市场挑选好可以就地加工，码头旁边加工店里的腊味煲仔饭更是一份惊喜。