乔林烟花火龙俗称“烧龙”,它始兴于明代,是揭阳市的一种民间艺术活动。 乔林烟花火龙需三十多位青年组成队伍表演,舞动中有许多花样套式。表演中,掌珠人在前面引导龙首前行,龙身、龙头、龙尾均火花四溅,较为壮观。作为传统龙舞的表现形式之一,乔林烟花火龙风格粗犷、威猛、豪迈,是中国龙文化的一种独特体现。